https://tomsk.milknet.biz/news Новости и события рыка молочной продукции в России и зарубежных стран https://milknet.ru/img/logoRss.gif https://tomsk.milknet.biz/news Wed, 19 Aug 2026 09:22:34 +0300 ru https://milknet.biz/news/import-molochnoy-produktsii-v-rossiyu-viros-507199 В январе–июне 2026 года импорт молочной продукции в Россию вырос на 9,94% год к году, до 406 млн литров, следует из расчётов Центра развития перспективных технологий — оператора системы маркировки «Честный знак». ... Wed, 19 Aug 2026 09:22:34 +0300 https://milknet.biz/news/import-molochnoy-produktsii-v-rossiyu-viros-507199 https://milknet.biz/news/belorusskiy-holodok-pokoryaet-rossiyskiy-rinok-import-507198 Импорт молочной продукции в Россию за первое полугодие 2026 года увеличился почти на 10%, достигнув 406 млн литров. Львиная доля этих поставок приходится на Беларусь, тогда как ввоз из других стран сократился. Белорусская «молочка&... Wed, 19 Aug 2026 09:21:36 +0300 https://milknet.biz/news/belorusskiy-holodok-pokoryaet-rossiyskiy-rinok-import-507198 https://milknet.biz/news/sud-obyazal-kshp-ogonyok-prekratit-prodagu-507197 Оренбургское управление Роспотребнадзора обнаружило, что комбинат школьного питания «Огонёк» систематически реализовывал молочную продукцию без надлежащей проверки кодов маркировки в системе «Честный знак». На кас... Wed, 19 Aug 2026 09:20:44 +0300 https://milknet.biz/news/sud-obyazal-kshp-ogonyok-prekratit-prodagu-507197 https://milknet.biz/news/rost-tsen-na-suhoe-obezgirennoe-moloko-na-gdt-plyus-76-507196 По итогам аукциона GlobalDairyTrade (GDT), состоявшегося в середине августа, мировые цены на сухое обезжиренное молоко (СОМ) продемонстрировали заметный рост, увеличившись на 7,6%. Средневзвешенная цена на СОМ составила 3 502 доллара за ... Wed, 19 Aug 2026 09:20:15 +0300 https://milknet.biz/news/rost-tsen-na-suhoe-obezgirennoe-moloko-na-gdt-plyus-76-507196 https://orenburg.milknet.biz/news/orenburgskaya-oblast-usilila-pozitsii-na-mirovom-rinke-apk-507187 Оренбургская область демонстрирует впечатляющий рост экспорта продукции агропромышленного комплекса, что открывает новые возможности для местных производителей. Объем поставок за август 2025 года составил $160,9 млн, а за весь период пок... Wed, 19 Aug 2026 09:04:16 +0300 https://orenburg.milknet.biz/news/orenburgskaya-oblast-usilila-pozitsii-na-mirovom-rinke-apk-507187 https://ryazan.milknet.biz/news/ryazanskaya-oblast-udvaivaet-proizvodstvo-moloka-507185 Рязанская область производит молока вдвое больше, чем необходимо для внутреннего потребления, что позволяет не только удовлетворить нужды региона, но и выйти на новые рынки сбыта. Как сообщил глава областного минсельхоза Дмитрий Филип... Wed, 19 Aug 2026 09:03:30 +0300 https://ryazan.milknet.biz/news/ryazanskaya-oblast-udvaivaet-proizvodstvo-moloka-507185 https://milknet.biz/news/voronegskiy-molkombinat-vzyal-na-sebya-poruchitelstvo-507184 Воронежский молочный комбинат гарантирует выполнение кредитных обязательств структур холдинга "Молвест" на сумму 296 миллионов рублей, что может существенно повлиять на финансовую стабильность компании. Соглашение о поручите... Wed, 19 Aug 2026 09:03:20 +0300 https://milknet.biz/news/voronegskiy-molkombinat-vzyal-na-sebya-poruchitelstvo-507184 https://ivanovo.milknet.biz/news/seryoznie-narusheniya-na-furmanovskom-gormolzavode-priveli-507141 "Фурмановский гормолзавод" вынужден приостановить работу на два месяца из-за грубых нарушений в производстве молочной продукции, что создаёт угрозу безопасности потребителей. Судебное решение принято на основании выявленных ... Wed, 19 Aug 2026 08:45:24 +0300 https://ivanovo.milknet.biz/news/seryoznie-narusheniya-na-furmanovskom-gormolzavode-priveli-507141 https://yaroslavl.milknet.biz/news/iskusstvenniy-intellekt-viyavil-bolee-114-tisyach-507138 Использование искусственного интеллекта в системе "Меркурий" позволило выявить значительное количество нарушений, что напрямую влияет на безопасность и качество пищевой продукции. За 7 месяцев 2026 года Управление Россельхознад... Wed, 19 Aug 2026 08:44:44 +0300 https://yaroslavl.milknet.biz/news/iskusstvenniy-intellekt-viyavil-bolee-114-tisyach-507138 https://mo.milknet.biz/news/moskovskaya-oblast-usilit-molochniy-sektor-zapusk-507123 Московская область готовится к значительному усилению молочного сектора: в регионе появится новый завод с производительностью до 1 750 тонн сырого молока в сутки. Это позволит не только нарастить перерабатывающие мощности, но и укрепить ... Wed, 19 Aug 2026 08:39:08 +0300 https://mo.milknet.biz/news/moskovskaya-oblast-usilit-molochniy-sektor-zapusk-507123 https://milknet.biz/news/mirovoy-rinok-sira-k-2034-godu-previsit-328-milliardov-507082 Объём мирового рынка сыра в 2026 году оценивается в $208,66 млрд, а к 2034 году прогнозируется его рост до $328,71 млрд. Такие данные приводит исследование рынка. Лидером по типу продукта остаётся моцарелла с долей 37,19% — во м... Tue, 18 Aug 2026 09:24:18 +0300 https://milknet.biz/news/mirovoy-rinok-sira-k-2034-godu-previsit-328-milliardov-507082 https://milknet.biz/news/uchyonie-issledovali-mikrobniy-sostav-sira-iz-serra-gaushi-507081 В Бразилии стартовал проект по изучению микроорганизмов, присутствующих в традиционных сырах, произведённых из непастеризованного молока. Учёные стремятся установить связь между местными условиями производства и вкусовыми, ароматическими... Tue, 18 Aug 2026 09:23:50 +0300 https://milknet.biz/news/uchyonie-issledovali-mikrobniy-sostav-sira-iz-serra-gaushi-507081 https://milknet.biz/news/rost-sprosa-na-belok-stimuliruet-molochnuyu-507080 Американский молочный сектор переживает активный рост на фоне увеличивающегося спроса на белковые продукты. Цена на пищевую сыворотку поднялась примерно до $1960 за тонну — более чем на 50% выше показателей начала года. Одновременн... Tue, 18 Aug 2026 09:23:04 +0300 https://milknet.biz/news/rost-sprosa-na-belok-stimuliruet-molochnuyu-507080 https://milknet.biz/news/shveytsarskoe-sirodelie-pod-udarom-gara-i-507079 Швейцарские производители молока столкнулись с серьёзными трудностями из-за продолжительной аномальной жары и засухи. Неблагоприятные погодные условия привели к снижению удоев, истощению пастбищ и существенному росту затрат на корма для ... Tue, 18 Aug 2026 09:22:34 +0300 https://milknet.biz/news/shveytsarskoe-sirodelie-pod-udarom-gara-i-507079 https://milknet.biz/news/argentinskaya-molochnaya-industriya-formiruet-strategiyu-dlya-507078 Молочная отрасль Аргентины объединяется для создания общей стратегии, направленной на укрепление конкурентоспособности. На недавнем международном семинаре представители фермеров, переработчиков и правительства обсудили ключевые направлен... Tue, 18 Aug 2026 09:22:08 +0300 https://milknet.biz/news/argentinskaya-molochnaya-industriya-formiruet-strategiyu-dlya-507078 https://milknet.biz/news/lactalis-usilivaet-pozitsii-v-velikobritanii-frantsuzskiy-507077 Французская группа Lactalis достигла договорённости о приобретении британского молочного подразделения Saputo. В рамках сделки Lactalis получит пять производственных площадок, персонал численностью около 1300 человек, а также известные п... Tue, 18 Aug 2026 09:21:25 +0300 https://milknet.biz/news/lactalis-usilivaet-pozitsii-v-velikobritanii-frantsuzskiy-507077 https://milknet.biz/news/afrika-boretsya-s-defitsitom-moloka-visokie-507076 Африканский континент сталкивается с хроническим дефицитом молочной продукции, что приводит к устойчиво высоким ценам на молоко и делает потребителей зависимыми от мировых рынков. В 2023 году Африка импортировала молочную продукцию на... Tue, 18 Aug 2026 09:21:01 +0300 https://milknet.biz/news/afrika-boretsya-s-defitsitom-moloka-visokie-507076 https://milknet.biz/news/gk-renna-oprovergaet-informatsiyu-o-nalichii-507055 Потребители мороженого "Коровка из Кореновки" могут быть уверены в безопасности продукта. Группа компаний "Ренна" категорически опровергает данные о наличии бензойной кислоты (Е210) и других консервантов в своем морож... Tue, 18 Aug 2026 08:52:07 +0300 https://milknet.biz/news/gk-renna-oprovergaet-informatsiyu-o-nalichii-507055 https://chelyabinsk.milknet.biz/news/chelyabinskiy-proizvoditel-falsifitsirovannogo-masla-priostanovlen-na-506999 На 30 суток приостановлена деятельность челябинского предприятия ООО "Ру.Милк", которого уличили в производстве фальсифицированного сливочного масла. Это решение может повлиять на поставки продукции в социальные учреждения и ры... Tue, 18 Aug 2026 08:27:03 +0300 https://chelyabinsk.milknet.biz/news/chelyabinskiy-proizvoditel-falsifitsirovannogo-masla-priostanovlen-na-506999 https://milknet.biz/news/logika-moloka-investiruet-30-mlrd-rubley-506980 «Логика молока» планирует вложить до 30 млрд рублей в строительство нового флагманского молочного комбината в Московской области. Это позволит компании значительно увеличить производство и укрепить позиции на рынке. Новый ... Tue, 18 Aug 2026 08:08:28 +0300 https://milknet.biz/news/logika-moloka-investiruet-30-mlrd-rubley-506980